Книги по выпечки хлеб

В наличии

Предзаказ

350 сортов хлебо-булочных изделий - издание 1940 г

2 350 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Дж.Хамельман."Хлеб.Технология и рецептуры" 3-е издание

2 820 ₽ 2 450 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

А.Гагаркина. Хлеб, который можно всем

1 530 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Бонни Охара. Простой хлеб

1 195 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

В.Микини. Руководство по хлебопекарному производству

2 000 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Дефекты хлебобулочных и макаронных изделий

1 400 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Дополнительные рекомендации хлебопекам

2 200 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Л.Я.Ауэрман. Технология хлебопекарного производства

2 000 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

О.Войнова. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

1 600 ₽ 1 400 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам

2 840 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Сергей Кириллов. Ржаной хлеб. Азбука пекаря

1 890 ₽ 1 490 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Сырье и ингредиенты хлебопекарного производства

3 600 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Технологии хлебопечения. Ковэн С.

3 200 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство

2 500 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Хорошая кухня. Хлеб

2 500 ₽

В корзину

В наличии

Предзаказ

Эрик Кайзер: Ларусс. Энциклопедия хлеба

2 580 ₽

В корзину

Нет в наличии

Предзаказ

Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне.

2 440 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Sourdough panettone and viennoiserie

13 500 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

А. Чудновская, И.Харбедия. Вокруг хлеба и сыра.

1 710 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

А. и Н. Корнышовы. Дикие пекари.

1 380 ₽ 1 000 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Бонни Охара. Выпечка хлеба для начинающих

1 095 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Домашняя пекарня

2 350 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Иван Забавников: PRO Хлеб и не только

1 450 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Лутц Гайслер. Книга о хлебе N1.

2 285 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Ришар Бертине. Свой хлеб

1 955 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Ришар Бертине. Хлебное дело

8 000 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Улица свежего хлеба

4 500 ₽

Подробнее

Нет в наличии

Предзаказ

Эм.Раффа. Ремесленный хлеб на закваске.

1 200 ₽

Подробнее