Расстоечный шкаф и дом для закваски Brod & Taylor - это устройства для точного контроля температуры ферментации теста и хранения закваски в домашних условиях.
Расстоечный шкаф помогает поддерживать стабильную температуру во время расстойки теста независимо от температуры на кухне. Это особенно важно при работе с хлебом на закваске, тестом для пиццы, панеттоне и сдобной выпечки.
Дом для закваски предназначен для хранения закваски при заданной температуре и позволяет стабилизировать режим кормления и график ведения закваски.
В категории также представлены аксессуары для расстоечного шкафа Brod & Taylor - дополнительная решётка и сумка для хранения, которые делают использование устройства более удобным.
Оборудование Brod & Taylor подходит как начинающим пекарям, так и тем, кто регулярно печёт хлеб на закваске и хочет получать стабильный результат независимо от сезона и температуры помещения.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта и соглашаетесь с нашей Политикой безопасности
