Sourdough Home - дом для закваски от Brod & Taylor

Используйте точные температуры для управления закваской, как никогда раньше. Sourdough Home предназначен для нагрева или охлаждения, чтобы поддерживать идеальную температуру вашей закваски. Кормите стартер по своему графику: от двух раз в день до одного раза в неделю. Изменяйте температуру, чтобы отрегулировать вкусовой профиль, аромат и текстуру хлеба.

Стеклянная банка на фотографии к товару в комплект поставки не входит.

Технические характеристики

• Диапазон температур: 5-50 °C.
• Внешние размеры: 28 х 23 х 25 см.
• Внутренние размеры: 19 х 13 х 14 см.
• Вес: 1,86 кг
• Напряжение: 100-240 В

Эффективность: для поддержания стабильной температуры Sourdough Home постоянно регулирует мощность нагрева или охлаждения. Для настройки температуры, близкой к температуре окружающей среды в помещении, потребуется очень небольшое количество энергии, а для настройки температуры, значительно превышающей или ниже комнатной, потребуется больше энергии.

Максимальное энергопотребление: Максимальная мощность в режиме охлаждения: 38 Вт – максимальная мощность в режиме обогрева: 20 Вт.

Подробная информация тут (нажать для перехода).

Инструкция на английском языке.