Предзаказ
Описание
Как выбрать размер пекарского камня, можно посмотреть тут (нажать для перехода).
Если вы будите использовать пекарский камень в газовой духовке, советуем Вам обратить внимание на кольцо от подгорания нижней корки (нажать для перехода).
- пекарский камень 30х35 см, толщиной 2 см (вес 4 кг);
- для газовых и электрических духовок;
- изготовлен в России из профессиональной печной глины;
- время прогрева до 230°С (камня и духовки) 43 минуты;
- оптимальное соотношение плотности и теплопроводности для получения хлебобулочных изделий профессионального качества;
- высокая прочность и стойкость к плавному перепаду температур;
- имеется сертификат соответствия требованиям ГОСТ, что подтверждает ее высокое качество и безопасность;
Полезная информация про пекарские камни
Этот камень ручной работы и изготовлен из натурального материала, на поверхности допускаются щербинки/небольшие сколы и каверны, что не влияет на качество выпечки. Возможно отклонение заявленных размеров на 5-10 мм и небольшое изменение геометрии поверхности.
Цвет изделия может отличаться от представленного на изображениях и зависит от марки глины и определяется поставщиком.
Характеристики
Бренд
Печной шамот
Страна производства
Россия
Материал
шамотная глина
Размер
30х35 см
Состояние
новый
Вес
4 кг
Толщина
2 см
Доставка
Доставка только СДЭК или Боксберри
Отзывы
(1)
Добрый день Елена и Алексей!
Хотелось с вами поделиться результатом вашего пекарского камня. Это я вчера испекла чиабатту на закваске, без дрожжей. Пекла уже несколько раз но на камне получилось намного лучше! Спасибо!
Менеджер магазина
Надежда, добрый день!
Мы очень рады, что камень вас радует, как и результаты выпечки на нем!
Пусть прослужит вам долго-долго. Всегда удачного вам хлеба!
С уважением, Белецкие Алексей и Елена
