Описание
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроделия – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Состояние
Новый
Автор
Константин Жук
Год выпуска
2021
Оригинальное название
Домашний сыр
Тип издания
Отдельное издание
Язык издания
Русский
Издательство
ХлебСоль
Количество страниц
96
Формат издания
263х204х22 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Выбрать
