Спица для панеттоне 39,5 см 1 шт.

Профессиональная спица для эффективного охлаждения панеттоне - незаменимый инструмент для пекарен и кондитерских производств. Изделие разработано с учётом требований массового выпуска выпечки и полностью совместимо со стандартной тележкой‑шпилькой.

Основные характеристики:

• длина: $39,5\text{см}$ (± $2\text{мм}$);

• ширина: $8,5\text{см}$;

• материал: нержавеющая сталь AISI 308;

• особенности конструкции: заострённые концы для лёгкого прорезания гофрокартона форм.

Преимущества использования:

• Универсальность. На одной спице можно охлаждать:

  • 1 панеттоне весом $750\text{г}$ или $1\text{кг}$;

  • 2 панеттоне весом по $500\text{г}$ каждый.

• Долговечность. Нержавеющая сталь AISI 308 устойчива к окислению и сохраняет внешний вид даже при интенсивной эксплуатации.

• Удобство в работе. Заострённые концы легко проникают в картонную форму, а стандартные размеры обеспечивают совместимость с типовым оборудованием.

Инструкция по уходу:

1. Перед первым использованием тщательно вымойте спицу с моющим средством.

2. Допускается мытьё в посудомоечной машине.

Область применения:

• пекарни и кондитерские производства;

• цеха по выпуску праздничной выпечки;

• предприятия общественного питания с собственным производством.

Обеспечьте правильное охлаждение панеттоне — сохраните качество и внешний вид вашей выпечки!