Алена Спирина. Национальные пироги

Красна изба углами, а обед – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алёна Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практический непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдёте рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором и, несмотря на обширную «географию« пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухни из простых, доступных продуктов.