У вашей бабушки было деревянное сито? У моей - было, я его прекрасно помню и это одно из моих воспоминаний из детства. Думаю, что тяга к хлебопечению у меня от бабушки. При подборе необходимого инвентаря для домашнего хлебопечения оказалось, что найти мелкое, деревянное сито, целая проблема. Но сито-то необходимо, поэтому своими руками сделали именно такое сито, которое было бы удобно использовать дома.
Почему оно такое маленькое? Дома нам не нужно просеивать большое количество муки, а сеем мы в большинстве своем в емкость не большого размера. Для того, чтобы мука не сеялась мимо, а сито не занимало много места при хранении, оно и имеет сравнительно небольшой размер.
Это сито предназначено для просеивания сортовой муки и не подходит для просеивания цельнозерновой.
Так как сито выполнено из натурального дерева, то для поддержания его первоначального вида как можно больше, не мойте сито и храните его в сухом месте!
Так как это ручная работа, то каждое изделие индивидуально и оттенок может отличаться от представленного на фотографиях.
