Макароны изготовлены из 100% цельнозерновой муки однозернянки (Einkorn) — самого древнего культурного вида пшеницы, история выращивания которого насчитывает тысячи лет.
Почему именно однозернянка?
Выращиваем однозернянку по принципам органического земледелия, бережно перерабатываем зерно в цельнозерновую муку и производим продукты, которые позволяют познакомиться с настоящим вкусом древней пшеницы.
Для производства используется цельное зерно, благодаря чему в муку переходят все части зерновки — эндосперм, оболочки и зародыш.
Однозернянка — это не сорт современной пшеницы, а отдельный древний вид. Именно поэтому мука и изделия из нее отличаются по своим свойствам и требуют немного другого подхода при приготовлении.
Фузилли отлично подходят для повседневных блюд, овощных и мясных соусов, салатов и средиземноморской кухни.
Особенности
✔ 100% цельнозерновая мука однозернянки (Einkorn)
✔ Изготовлены из древнего вида пшеницы
✔ Без рафинированной муки
✔ Натуральный состав
✔ Хорошо сочетаются с различными соусами
Состав
Цельнозерновая мука из однозернянки (Einkorn), вода.
Способ приготовления
Опустите макароны в большое количество кипящей подсоленной воды. Варите до состояния al dente, периодически пробуя готовность. После варки слейте воду и сразу подавайте с любимым соусом или добавьте немного сливочного либо оливкового масла.
