Форма для расстойки Herbert-Birnbaum из лозы ротанга, 500г, круглая, диаметр 19 см

Корзинка производства фирмы Herbert-Birnbaum, Германия.

До 500 г теста. Круглая корзинка диаметром 19 см и глубиной 8 см из лозы ротанга толщиной 8 мм.

Корзинка без чехла.

Перед использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией (нажать для перехода)

Традиционные формы из ротанга не имеют себе равных в вопросах расстойки теста. Природный материал обеспечивает равномерную расстойку. Он сохраняет тесто теплым и поглощает влагу — тем самым оптимально регулируется процесс расстойки для получения равномерной пористости и красивой хрустящей корочки.

Особенно ценят формы для расстойки теста из ротанга пекари из традиционных и эко-пекарен, так как наши формы на 100% состоят из натурального материала.