Компактная алюминиевая форма с крышкой для приготовления порционной выпечки правильной кубической формы.
Идеально подходит для выпечки кубических круассанов (Croissant Cube) из слоёного дрожжевого теста, а также небольших бриошей и других изделий из сдобного теста.
Благодаря крышке тесто сохраняет заданную геометрию во время выпечки, а готовые изделия приобретают аккуратную форму куба. Такие заготовки можно использовать для приготовления оригинальных десертов и порционной выпечки с различными начинками и кремами.
Особенности формы:
* Материал — алюминий.
* Внутреннее антипригарное покрытие.
* Конструкция с крышкой.
* Размер — 60×60×60 мм.
Форма подойдёт как для профессиональных кондитеров и пекарей, так и для домашних экспериментов с современной венской выпечкой.
