Форма для выпечки Л12 (160x80x75)

• высокая прочность и длительный срок службы;
• формы для хлеба изготовлены из высококлассного сплава;
• улучшенная технология литья, за счет чего поверхность формы гладкая и не пористая; 
• снижение расхода масла при выпечке хлеба, за счет отсутствия пористости на поверхности. Результат – уменьшение нагара, избавление от образования канцерогенов при выпечке.

Форма Л-12 применяется для выпечки хлеба с расчётной массой:

• из пшеничной муки высшего сорта 0,22 кг
• из пшеничной муки 1-го сорта 0,25 кг
• из пшеничной муки 2-го сорта 0,26 кг
• пшеничный сбойный 0,32 кг
• ржано-пшеничный хлеб 0,36 кг
• ржаной простой хлеб 0,58 кг
• ржаной заварной хлеб 0,40 кг
• бородинский хлеб 0,39 кг

Инструкция по применению:

1. Перед первым использованием форму тщательно вымыть теплой водой с моющим средством и тщательно прополоскать. В дальнейшем после каждого использования при мытье чистящие средства не использовать.

2. Перед каждым использованием форму смазывать жиром или специальной антипригарной смазкой.

Как создать антипригарное покрытие можно прочитать в нашем блоге