Лучшие формы для выпечки хлеба и сдобной выпечки. Готовый хлеб из хлебной формы с антипригарным покрытием легко и свободно вынимается при опрокидывании формы, не прилипает, не пригорает к форме, оставляя ее чистой, при выпечке хлеба не требуется обработка форм маслом.
При использовании форм с антипригарным покрытием для сдобной выпечки рекомендуем формы обрабатывать маслом.
Диапазон рабочих температур (от —70 до +250 °C)
Гарантированный срок службы тефлонового покрытия при соблюдении температурного диапазона составляет не менее 1 года, за исключением использования "сахарных видов" теста, которые уменьшают эффективность эксплуатации покрытия
Форма Л-11 применяется для выпечки хлеба с расчётной массой:
- Из пшеничной муки высшего сорта 0,33 кг
- Из пшеничной муки 1-го сорта 0,38 кг
- Из пшеничной муки 2-го сорта 0,40 кг
- Пшеничный обойный 0,49 кг
- Ржаной-пшеничный 0,55 кг
- Ржаной обычный 0,57 кг
- Ржаной заварной 0,62 кг
Инструкция по применению:
1. Перед первым использованием форму тщательно вымыть теплой водой с моющим средством и тщательно прополоскать. В дальнейшем после каждого использования при мытье чистящие средства не использовать.
2. Нельзя чистить металлической губкой и чистить абразивными порошками. Оберегайте антипригарное покрытие от повреждения. При мытье посуды используйте жидкие моющие средства и мягкие губки. Если моете посуду в посудомоечной машине, используйте щадящий режим.
